干物 ほっけ 大
¥2,000
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富山湾の朝獲れ鮮魚を使った越のひもの。
富山湾産の鮮魚をお刺身でも食べられるうちに1尾ずつ丁寧にさばいています。
味付けは富山湾の海洋深層水のみです。
塩分濃度は3%で、一般的な干物の塩分10%からすればかなり塩分控えめです。
小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。
魚をノンフローズンで加工している為、焼いた時に焼き魚のようなしっとりとした柔らかい食感です。
鮮魚のように、食べる方のお好みで味付け・焼き加減をアレンジしていただけます。
干物だからこそ、贈れる海の幸。
富山らしいものを贈りたい(内祝い、お中元、お歳暮など)という方におススメしています。生の魚ですと、受け取った方が扱いに困るということも考えられます。
IMATOでは新鮮な魚を干物に加工しているので、焼いた時にまるで生の魚を焼き魚にしたような食感が味わえます。
フライパンで簡単に調理出来るので、魚料理に慣れていない、という方にもおススメです。
名称:干物
原材料名:ほっけ(国産)・海洋深層水
内容量:1枚
賞味期限:6ヶ月
保存方法:冷凍(-18℃以下) 解凍後はお早めにお召し上がりください。
製造者:株式会社IMATO 富山県射水市本町3-1-6
■干物のおいしい焼き方
①冷凍のままフライパンで焼きます。
②適度にひっくり返しながら、ちょっと焦げ目が出てきたころが一番食べごろです。
■干物(魚)の大きさについて
大・中・小と表記しておりますが、魚の獲れる時期等により大きさが多少異なります。
大きめ・中くらい・小さめと認識していただければと思います。ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
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ヤマト運輸 クール便での配送になります。
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