1/1

干物　ぶりステーキ

¥1,500

送料は地域やサイズにより異なります。詳細を見る

富山といえば「ぶり」。
ぶりの脂ののったハラミまでを切身にして干物にしました。

富山湾の朝獲れ鮮魚を使った越のひもの。
富山湾産の鮮魚をお刺身でも食べられるうちに１尾ずつ丁寧にさばいています。
味付けは富山湾の海洋深層水のみです。
塩分濃度は３％で、一般的な干物の塩分10％からすればかなり塩分控えめです。
魚をノンフローズンで加工している為、焼いた時に焼き魚のようなしっとりとした柔らかい食感です。
小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。
塩分控えめなので、照り焼きや味噌焼きなどの別の調理も可能です。

干物だからこそ、贈れる海の幸。
IMATOでは新鮮な魚を干物に加工しているので、焼いた時にまるで生の魚を焼き魚にしたような食感が味わえます。
フライパンやオーブンでも簡単に調理出来るので、魚料理に慣れていない、という方にもおススメです。

商品詳細
商品名：干物　ぶりステーキ
内容量：1枚
用途：食材
配送：冷凍
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：冷凍庫(ｰ18℃)にて保存
解凍後はお早めにお召し上がりください。
同じ工場でえび、かに、さけ、さばを用いた食品を加工しています。